Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) varovala před pokračujícím růstem cen potravin v době covidové pandemie a upozornila, že v lednu byl zaznamenána nejvyšší průměrná cena od července 2014. Ta je zaznamenána pomocí indexu cen potravin, který dosáhl hodnoty 113,3 bodů, což činilo 4,3 % nárůst oproti prosinci 2020.

Poslední růst Indexu cen potravin byl způsoben výrazným nárůstem cen cukru, obilnin a rostlinných olejů. Rostla i hodnota podindexů cen masa a mléčných výrobků, nicméně nižším tempem.

Cena kukuřice vzrostla o 11,2 %, čímž vyhnala nahoru celý index cen obilnin. Ceny masa stouply o 1 % v důsledku velkých dovozů drůbežího masa, zejména Brazílií.

Rostlinné oleje v průměru podražily o 5,8 % a dosáhly nejvyšší ceny od května 2012. Hlavním důvodem byl „menší než očekávaná“ produkce palmového oleje v Indonésii a Malajsii.

Po zhoršení výhledu na dobrou sklizeň v Evropské unii, Rusku a Thajsku a po suchu panujícím v Jižní Americe narostla rovněž cena cukru, a to o 8,1 %.

Index cen FAO měří měsíční změny cen potravinového koše, který je složen z obilnin, olejovin, mléčných výrobků, masa a cukru.

https://www.telesurenglish.net/